Domaine familial de champagne à Colombé-le-Sec

Notre un domaine familial, Champagne René Dosne, est récoltant et manipulant installé à Colombé-le-Sec, dans l’Aube.

L’histoire commence dans les années 1960, puis le savoir-faire se transmet sur trois générations. Aujourd’hui, nous travaillons en famille avec Thierry, Bertrand et Anne, pour garder le même esprit de maison.

Notre quotidien se passe dans les vignes et au chai. Nous prenons le temps de vous accompagner, avec un accueil simple et des explications claires au domaine, lorsque vous venez choisir une bouteille ou découvrir nos caves.

Nous élaborons nos cuvées à partir des raisins de nos parcelles, puis nous assurons la vinification et l’assemblage au domaine. De la vendange à la mise en bouteille, tout est suivi au domaine.

Pour vous aider à choisir, voici les styles que nous proposons :

tradition brut ;
tradition sec ;
brut nature ;
rosé 100 % pinot noir ;
blanc de blancs (chardonnay) ;
cuvée spéciale.

Nous travaillons avec les cépages champenois, dont le pinot noir, le pinot meunier et le chardonnay, afin de garder une identité fidèle au terroir.

Vous pouvez acheter nos champagnes en bouteille, demi-bouteille brut tradition, magnum brut tradition ou jéroboam. Nous proposons aussi du ratafia champenois.

Si vous passez à Colombé-le-Sec, nous organisons des visites sur rendez-vous. Vous découvrez les pressoirs, la cuverie et les caves. Nous terminons par une dégustation commentée.

Pour vos commandes, nous restons disponibles par téléphone ou via le formulaire de contact. Nous assurons la livraison en France et dans l’Union européenne, avec Colissimo, jusqu’à 12 bouteilles, ou par transporteur au-delà.

Nous produisons des champagnes AOC en viticulture raisonnée, avec une attention constante au respect du vivant. Nos engagements sont reconnus par les certifications HVE (Haute Valeur Environnementale) et VDC (Viticulture Durable en Champagne), une démarche de viticulture responsable.

Ce qui compte pour vous, c’est aussi la régularité. Nous cherchons des cuvées nettes et équilibrées, faciles à partager, à l’apéritif comme à table.
Nous aimons aussi nous adapter à votre demande. Nous pouvons personnaliser des étiquettes pour un mariage, une association ou une entreprise, avec un échange simple et concret pour que le résultat vous convienne.

Dans la SCEA Champagne René Dosne, nous restons proches de nos clients. Nous prenons le temps de vous conseiller, que vous achetiez une seule bouteille ou plusieurs cartons.

L’histoire et le savoir-faire du domaine Champagne René Dosne à Colombé-le-Sec

Une maison familiale de l’Aube, de génération en génération

Champagnes du domaine et accueil à Colombé-le-Sec, dans l’Aube

Notre travail de vignerons : qualité régulière et conseils simples